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プラン・料金

当社では、旅館・ホテル業に対するコンサルティング業務を行っております。
一般的な経営相談である、マーケティング分析、売上アップはもちろん、アフターコロナで増えている、新規開業、インバウンド対策、レベニューマネジメント、清掃オペレーションの効率化、など運営に関する支援から、資金調達に伴う事業計画の作成など、経営に関する支援など、幅広く、トータルで支援しております。

初回メールでの経営相談は「0円」です。

ご依頼の流れについて

①オンラインでの「無料相談」

メールでの、問い合わせは「無料」です。
まずは、「お問い合わせ」ください。

「お問い合わせ」はこちらから

②「ホテル旅館運営チェックリスト」にチェック記入

今のホテル運営について、従業員の意識などについて、
「ホテル旅館運営チェックリスト」をチェックしてみてください。
あなたのホテルの解決すべき課題・
取り組むべきアクションが見えてきます。

売上・収益の改善は、どうすれば良いのか、
レベニューマネジメントをどう進めるのか?
客室単価アップのための、客室の魅力アップ、
サービス、料理の魅力アップは?
などなど。

ただし、私の経験上、
多くのホテル・旅館で、経営・運営が
行き詰まっている理由は、
経営者、運営責任者の意識が、
時代に合ってきていないことが、ほとんどです。

耳が痛い話かもしれませんが、
あなたの意識が変われば、
この取り組みの90%は成功しています。


「ホテル旅館運営チェックリスト」はこちらから

③専門家派遣など活用の場合

「専門家派遣」という制度があります。
国や都道府県の制度で、多くの場合が「無料」もしくは、
「交通費程度」の費用で、専門家を呼ぶことができます。
全国どこでも呼ぶことができます。
ぜひ、ご活用ください。


●都道府県の「よろず支援拠点」を通じての専門家派遣
※国の中小企業”無料”支援制度「中小企業119」が活用できます。
●都道府県の「中小企業振興機関協会」を通じての専門家派遣
●都道府県の「商工会議所」を通じての専門家派遣
​​​​​​​●都道府県の「商工会」を通じての専門家派遣

④企業訪問

実際に、訪問させていただきます。
また宿泊施設ですので、
宿泊・夕食・朝食を見させていただきます。

会議室で、ああでもない、こうでもない、
と話し合うよりも、部屋を見て、
料理を見て、お風呂を見て、
従業員の方と話して、
周辺の観光地を観て、
本当の「課題」が見えてきます。
(日当+交通費など実費請求)

訪問から1週間以内に
「企業診断書」を提供させていただきます。

耳が痛いことも書きます。
「やりたくないこと」を
書くこともあります。
しかし、
「できないこと」は書きません。
「やらなかったから」今の状況になっていることを、
ご理解ください。

本気で、生き残りたいのであれば、
本気で、取り組んでください。

​​​​​​(日当+交通費など実費請求)

⑤「企業診断書」で課題と改善方法を提案いたします。

「企業診断書」はこちらから

⑥完了

さあ、
ここまで来れば、
70%以上の方が、
「またお願いします」と言います。

「また」はありません。

昔、ある温泉宿に、商工会様からの派遣で、
アドバイスしに行きました。

社長は40代でやる気もある、
でも売上はどんどん落ちていく。
しかし社長の言葉は「またお願いします」でした。

2年後、今度は、保証協会様からの派遣で、
アドバイスしに行きました。

社長へ聞きました。
私「私が2年前に言ったことを覚えていますか?」
社長は「はい」と。
私「2年前にやっておけば、今の状況は違ったと思いませんか?」
社長「はい」と。
私「今度は、やりますか?”また”にしますか?」
社長「やります」と。

そこから、一番投資が少なくて、
顧客満足に直結する「料理改革」を始めました。
料理長も加わってもらい、
とても魅力的な「XXづくし」の夕食ができました。

私自身も食べに行きたい料理ができました。
さあ、宿泊プランで販売するときの値付け、です。
私は、メインディッシュがカニや牛など
「他のプランと同じ値付け」をするように言いました。

それほど、魅力的な料理でした。

しかし、結局他プランより安く値付けをしてしまい、
結果、創業以来の爆発的人気となりました。

1年目に、私は、家族で泊まりに行きました。
私も満足、
「また食べたいね、美味しいね」と
子供たちも満足。

しかし、懸念した通り、
実は「売れば売るほど赤字」でした。

私「2年目は、値上げしてください!」
社長「去年来られた常連さんが喜んでいたので、上げるのは・・・」
私「絶対に上げてください!」

結局、値上げせず、
3年後に、この旅館は、倒産しました。
​​​​​​​
「私が、もっと社長に信頼してもらっていたなら」
「もっと強く言っていれば」
後悔しない日はありません。

経営を改善する順番は、一つです。
しかし取り組み方は、いくらでもあります。
行動するのは、社長や従業員の皆さんです。

その「覚悟」があれば、必ず回復します。
「できないこと」は言いません。
「やれること」しか言いません。


「やりたいこと」ばかりをしてきた結果が、
”今”です。
そろそろ「やるべきこと」をやらないと、
5年後どころか、2年後には「何もできない」になります。

ご依頼と提案が合致する場合、
複数月契約・顧問契約などをご検討ください。

料金について

月額顧問料:180,000(+消費税、交通費、月3日間×3時間訪問)〜